9月29日，柳州螺蛳链柳州市召開2021年度柳州市地方標準立項評估現場答辯會。首次市级涉及這是启动自深化標準化工作改革，同時也是地方新標準化法實施以來，柳州市首次啟動市級地方標準製定工作，标准重點圍繞柳州螺螄粉產業相關領域開展柳州市地方標準製定。制定

今年7月，工作柳州市市場監管局作為標準化行政主管部門，粉全麵向全市公開征集2021年度柳州螺螄粉產業相關領域柳州市地方標準製定項目，产业共征集到標準項目12項。柳州螺蛳链此次召開立項答辯會，首次市级涉及主要是启动對初審的柳州市地方標準項目進行立項評估，並確定是地方否作為今年的立項項目。

會上，标准柳州市商務局、制定農業農村局、林業局等項目提出單位及標準起草單位通過PPT演示，從標準立項背景、調查論證數據，項目製定的必要性和緊迫性、標準框架及內容、重要技術指標創新和國內外相關標準比對分析等方麵進行匯報，並對評審專家的提問與質詢予以說明和答辯。由漁業養殖、食品工程、產品檢測、標準化等領域的專家學者組成的評審專家組對各項目在申報材料完整性、前期調研、必要性、緊迫性、技術參數、規範性、項目組能力等方麵進行充分討論，嚴格把關、客觀評估，形成評估意見。

本次項目主要涉及柳州螺螄、酸筍、幹製米粉、酸豆角、湯料包等螺螄粉靈魂產品工藝加工技術規程和工作規範，目的是通過增加柳州螺螄粉產業相關標準的有效供給，將標準化理念貫穿於螺螄粉全產業鏈，用標準化的理念規範種養、生產和經營，引導螺螄粉產業規範健康發展，提高柳州市螺螄粉產業的整體水平，促進柳州螺螄粉產業及米粉、螺螄、酸筍、豆角、腐竹等上遊產業規模化、產業化、標準化、品牌化發展。

下一步，柳州市市場監管局將依據專家組評審結論，按有關程序報上級審批後，製定並下達2021年度柳州市地方標準立項計劃，明確完成時限。有關行政主管部門作為標準的提出單位承擔組織草擬地方標準的任務及對標準實施情況進行監督檢查。

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